Нитраты в овощах и фруктах – это соли азотной кислоты, в природе эти соли образуются естественным путём, затем поступают в растение из почвы. Нитраты – естественные компоненты растительных организмов, «строительный материал» для синтеза белка. То есть, без них овощи и фрукты не будут расти. Поэтому их называют удобрениями, и они не являются, как некоторые считают, загрязнителями растений.
Трихинеллез - остро или хронически протекающая инвазионная болезнь всеядных, плотоядных животных и грызунов вызываемая круглыми червями – нематодами. Трихинеллез не излечим и опасен для здоровья человека.
Основной носитель и источник заражения на территории Магаданской области дикие животные: медведи. Так же трихинеллезом могут болеть и сельскохозяйственные животные (свиньи), и домашние животные (кошки и собаки). Свиньи же заражаются трихинеллезом при поедании сырых отбросов и остатков пищи, а также от крыс, собак.
По всем вопросам можно обратиться в администрацию учреждения или оставить заявку:
